2017年11月24日 / 最終更新日時 : 2018年7月22日 大塚 NEWS 国産若鶏のむね肉を使ったスモークチキンが仕上がりました。 今年のお歳暮セット用のスモークチキンが323本仕上がりました。 海洋深層水ベースの調味液に1週間じっくり漬け込みこだわりのチップで燻製してあります。 店頭でも人気の商品ばかりを詰め込んだお歳暮セット。 ￥5,000（税込 […]
2017年11月23日 / 最終更新日時 : 2018年7月22日 大塚 NEWS 豚輝ベーコンの燻製が仕上がりました。 いよいよ来週の11/30（木）より出荷の始まるお歳暮用の豚輝ベーコン×18枚、約６0㎏の燻製が仕上がりました。 これで２５０gにカットし真空パックして約200セット分です。 前回仕上げたものと合わせて約400セット分の製 […]
2017年11月22日 / 最終更新日時 : 2018年7月22日 大塚 NEWS 石川県ではダントツメジャーな月刊「Clubism」に掲載されました。 先日の11/20発売の月刊「Clubism」の”人気店のベストヒット”の特集ページに掲載していただきました。 Clubismは石川県で販売されている月刊誌です。 どこの飲食店、病院、美容院など色々なところで目にする […]
2017年11月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月26日 大塚 NEWS お歳暮受付始まりました。 いよいよ寒くなり今年もあとわずかになってきました。 本日よりお歳暮用のギフトセットのご予約を開始いたします。 こだわりのかほく市ブランド豚「豚輝」を使用したソーセージ2種にベーコン、ロースハムさらに店頭で人気のスモークチ […]
2017年11月12日 / 最終更新日時 : 2018年6月26日 大塚 NEWS 食のてんこもりフェスタに出店してきました。 先日の１１/５（日）に金沢四校記念館広場にて催された「食のてんこもりフェスタ2017」に出店してきました。 昨年に引続きの出店で、昨年は天気も芳しくなく風もあり、あまり集客がなく売り上げも厳しい状況でした。今年も予報では […]
